ヴァレ・ド・ラ・マルヌで1687年から12代にわたり家族経営を守り続けているシャンパーニュ・メゾン（RM）です。現在は、12代目となるブノワ・タルランと、メラニー・タルラン兄妹がメゾンを率いています。先代のジャン・マリー・タルラン氏は、シャンパーニュ委員会（CIVC）の技術部門責任者やフランスブドウ・ワイン技術研究所（IFV）のシャンパーニュ部門会長などを歴任した人物です。その豊富な経験と知見は、テロワールの個性を最大限に引き出し、環境への敬意を表する現在のシャンパーニュ造りにも受け継がれています。

4つの村（ウイィ村、ブルソー村、サンタニャン村、セル・レ・コンデ村）にまたがる合計15haの自社畑は、57の区画に細かく分けられています。テロワールの味わいを大切にするため、可能な限りパーセル（区画）ごとに発酵を行い、栽培ではビオロジックを実践。現在はビオディナミへの転換を進めています。オーク樽での発酵を行い、それぞれの畑や樹が持つ個性をより鮮明に表現しています。自然のままの味わいを表現するためにドサージュは極力控え、長期間にわたる熟成を行い、はっきりとしたアロマを保ったシャンパーニュに仕上げています。

ランクリュームと呼ばれる区画でシレックス土壌。ブドウは1977年に10代目のデニス＆ゲオ　タルランと11代目のミシェリン＆ジャン・マリー　タルランによって植えられたもの。2011年は春先が乾燥していてとても暑く、その結果、通常よりも早く、2011年8月30日に収穫されました。2012年５月2日に瓶詰め、10年の瓶熟成を経て、2022年6月に澱抜き。年間生産量1300本

フランス/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ

シャンパーニュ

シャンパーニュ・白泡・辛口

シャルドネ

Tarlant
/ タルラン

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管