La Vigne d’Orは「黄金のブドウ畑」という意味。「ノートルダム」という単一区画のスパルナシアンSparnacien土壌(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ独特の粘土石灰質土壌)で育まれたムニエ100％のキュヴェ、ブドウの樹齢は約51年。重力によりゆっくりとプレス、自然発酵、オーク樽にて7カ月間澱とともに寝かせました。マロラクティック発酵と清澄作業は行っていません。2007年5月に瓶詰めし、澱とともに１5年間熟成させた後、2022年6月に澱抜き。美しく力強いシャンパニュー。マンゴー、パッションフルーツなどのエキゾティックなフルーツにプラリネの風味。スパイスの余韻が残ります。力強く複雑な味わい。ドザージュ0ｇ/Ｌ、年間生産量1300本。

フランス

シャンパーニュ

シャンパーニュ・辛口

ムニエ100％

Tarlant
/ タルラン

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管