ヴァレ・ド・ラ・マルヌで1687年から12代にわたり家族経営を守り続けているシャンパーニュ・メゾン（RM）です。現在は、12代目となるブノワ・タルランと、メラニー・タルラン兄妹がメゾンを率いています。先代のジャン・マリー・タルラン氏は、シャンパーニュ委員会（CIVC）の技術部門責任者やフランスブドウ・ワイン技術研究所（IFV）のシャンパーニュ部門会長などを歴任した人物です。その豊富な経験と知見は、テロワールの個性を最大限に引き出し、環境への敬意を表する現在のシャンパーニュ造りにも受け継がれています。

4つの村（ウイィ村、ブルソー村、サンタニャン村、セル・レ・コンデ村）にまたがる合計15haの自社畑は、57の区画に細かく分けられています。テロワールの味わいを大切にするため、可能な限りパーセル（区画）ごとに発酵を行い、栽培ではビオロジックを実践。現在はビオディナミへの転換を進めています。オーク樽での発酵を行い、それぞれの畑や樹が持つ個性をより鮮明に表現しています。自然のままの味わいを表現するためにドサージュは極力控え、長期間にわたる熟成を行い、はっきりとしたアロマを保ったシャンパーニュに仕上げています。

トリウムヴィラ ブリュット ナチュールはウイイ村のレクレヨン、レサーブル、ランクリュームという3区画のブドウから造られます。土壌はそれぞれカンパニア期のチョーク、珪土砂質、火打石土壌。2009年は晴天が多い年で、夏は暑く、収穫期には涼しい気候が続きました。そのため、ブドウは十分に熟すことができました。収穫は2009年9月16日から24日に行われました。ブルゴーニュ・オーク樽で10ヵ月間澱と共に寝かせ、その後12年9ヶ月の瓶熟成。ドサージュは0g/L。　年間生産量2800本。

フランス/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ

シャンパーニュ

シャンパーニュ・白泡・辛口

シャルドネ58％、ピノ・ノワール42％

Tarlant
/ タルラン

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管