1630年に創業した由緒ある老舗ワイナリー。
レ・ベルティエ、サン・アンドゥラン、レ・ロージュのアペラシオンなどの7つの町のうち6つに広がる、合計30ヘクタールの畑を所有しています。現在13代目となるヴァンサンがワイナリーを率い、ブドウの力を最大限に引き出し、最高レベルに抽出させるのが特徴。

畑は石灰質土壌(キンメリジャンとポートランド泥灰土)80%とフリント粘土質土壌20%から成り立っており、樹齢は23-30年です。

プイィ・フュメの特徴をよくあらわしたキュヴェ。火打石のニュアンスと、土地の個性を映し出すミネラル感が印象的です。色調は輝きのある淡いゴールデンイエロー、フレッシュハーブと柑橘系の風味。鋼のような強いミネラル感があり、べたつかず清涼感のある力強い辛口。素晴らしい果実の風味とともに、すっきりとした爽快な余韻が続きます。

フランス

ロワール　サントル・ニヴェルネ地区　　AOCプイィ・フュメ

白ワイン・辛口

ソーヴィニヨン・ブラン

Domaine Chatelain
/ ドメーヌ シャトラン

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管