グロ・フレール・エ・スールは、1830年に設立されたヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌの一つ。2015年ヴィンテージまで、銘醸家として名高いジャン・グロ氏の次男ベルナール氏が運営。2016年ヴィンテージより、ベルナール氏の息子ヴァンサン氏が参画し、全行程において酸化防止剤（SO2）無添加を実現するなど、父ベルナール氏のワインのスタイルを踏襲しつつ革新的な試みにも挑戦し続けています。

ローズマリーやタイムの香りにリコリス、花椒、ナツメグ、クローブのスパイスが重なります。完熟した黒系果実が控えめに香り、さらにムスクや下草の気品ある香りが全体を引き締めます。口に含むと、ふくよかで豊かな味わいが広がり、滑らかでベルベットのようなタンニンが余韻まで続きます。今でも十分に楽しめますが、5〜7年の熟成でさらに魅力が増す一本です。

ブドウはニュイ・サン・ジョルジュにある2つの区画から収穫。東西向きの畑は粘土質と砂質シルトの土壌で、1988年から2001年に植樹されました。一般的なブルゴーニュより1〜2週間遅れて収穫されるため、若いうちでも親しみやすく、5〜7年熟成させることでより深みのある果実味を楽しめます。

フランス

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Domaine Gros Frere et Soeur / ドメーヌ グロ フレール エ スール

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管