Domaine Charly Nicolle<br>Chablis Ante <br>MCMLXXX2023<br>ドメーヌ・シャリー・ニコル<br>シャブリ・アンテ ＭＣＭＬＸＸＸ
    Domaine Charly Nicolle<br>Chablis Ante <br>MCMLXXX2023<br>ドメーヌ・シャリー・ニコル<br>シャブリ・アンテ ＭＣＭＬＸＸＸ - 画像 (2)
    シャブリの1級畑“レ･フルノー”の中心にある家族経営のワイナリー。ブドウ栽培はリュット･レゾネを実践。洗練されており、シャブリの特徴がよく表れているワイン

    Ante MCMLXXXとは1980年以前という意味で、このキュヴェのブドウは1965-1975年に植えられたもの。土壌は下層にキンメリジャン土壌がある粘土石灰岩質の2haの畑。平均樹齢45年。醸造は、16℃～18℃に温度管理して発酵させ、マロラクティック発酵を行う。熟成は50～100hLのステンレスタンクと500L(ドゥミ･ミュイ)のオーク樽を使用し、澱と共に12～16ヶ月間行う。樹齢の長いブドウの樹がワインに深みとミネラル感を与えている。とてもフレッシュで、火打石やシトラスの香りがある。口に含むとそれらのアロマが長く続く。とても洗練されており、シャブリの特徴がよく表れているワイン。

    原産国

    フランス

    地域

    ブルゴーニュ

    種類

    白ワイン・辛口

    葡萄品種

    シャルドネ

    生産者

    Domaine Charly Nicolle
    / ドメーヌ シャーリー ニコル

    内容量

    750ml

    保管

    ワインセラーまたは冷暗所に保管

    Domaine Charly Nicolle
    Chablis Ante
    MCMLXXX2023
    ドメーヌ・シャリー・ニコル
    シャブリ・アンテ ＭＣＭＬＸＸＸ

    5,500円（税込）

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    商品コード: 37-146 カテゴリー: , , , タグ:

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