１２代続くメゾンで、全て自社畑。自然の力を大切にしビオディナミに転換中。ブドウの個性とテロワールを重視しドサージュは極力控え、熟成も長めに行っている。テンペッテというスパルナシアン土壌の畑。全房のままゆっくりとプレスし、オーク樽で自然発酵。7ヶ月間澱と共に熟成させる。2015年9月12日に収穫し、2016年4月25日に瓶詰めされた。その後、4年4ヶ月間瓶内熟成させ、2021年3月23日に澱抜きされた。ドサージュ0glのブリュット・ナチュレ。年間生産量888本。

フランス

シャンパーニュ 　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ

シャンパーニュ・ロゼ辛口

ピノ･ノワール100%

Tarlant
/ タルラン

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管