ガヴィはピエモンテ州のモンフェッラート地区に位置し、アペニン山脈からリグーリア海へと続く、なだらかな丘陵地帯が広がる地域です。ブドウ畑、森、田園風景が織りなす緑豊かな土地では、コルテーゼ種を使った高品質なワイン造りが盛んに行われています。

近隣のリグーリア海から吹き込む風、石灰質や粘土質など多様な土壌、そして畑を丁寧に手入れする日々の努力が、繊細な香りとエレガントでフレッシュな味わいのワインを生み出します。

造り手のステファノ・マッソーネは幼少期から父の背中を追い、この地と共に歩んできました。現在では、DOCG認定エリア内の6つの自治体に広がる15の畑でブドウを栽培。石灰岩が豊富な土壌から赤い粘土質な土壌まで、異なるテロワールを活かすことで、気候の影響を最小限に抑えつつ、毎年安定した品質を維持しています。

40年以上にわたり、異なる畑から収穫されたコルテーゼを丁寧に醸造し、その魅力を最大限に引き出すワインを造り続けています。

イタリア

ピエモンテ

白ワイン・辛口

コルテーゼ

メゾン ステファノLe Terre di Stefano Massone

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管