南イタリアのプーリア州は、東にアドリア海、南にイオニア海が広がり、夏は暑く乾燥し、冬は穏やかで雨が多い“典型的な地中海性気候”です。重厚な赤ワインを生み出すカンパーニア州やバジリカータ州と隣接し、一昔前まではバルクワインを多く供給していましたが、近年では生産者の意識改革が進み、品質重視のワイン造りが盛んになっています。

十分に熟したブドウを収穫し、27〜30℃に温度管理したタンクで発酵。フルーツのアロマや美しい色合い、凝縮感を最大限に引き出します。マロラクティック発酵を経て、タンクで最低6ヶ月間熟成させることで、丸みのある滑らかな味わいに仕上げています。

味わいは熟した黒系果実、赤いチェリー、ストロベリージャム、プラム、ハーブなどの豊かで複雑な香りが広がります。程よい凝縮感があり、リッチで滑らかな口当たり。フルーティーでバランスが取れた味わい。グリルした肉や地中海料理、ピザなどと合わせて。

イタリア

プーリア

赤・ミディアムボディ

プリミティーヴォ100%

レ・グラン・シェド・フランス　

フランス最大規模のワイン会社「レ・グラン・シェ・ド・フランス」は1979年創業。フランス各地に3,500ha以上の畑を持ち、カジュアルワインから高級ワインまで幅広く手がけています。現在では、世界約180カ国にワインを輸出する、フランスワインのリーディングカンパニーです。

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管