中程度の粘土質土壌の畑。樹齢約15年のサンジョベーゼから造られる。フォリア・トンダを少量加えることにより、複雑なブーケがもたらされる。醸造はブドウ品種に分けて発酵させ、ステンレスタンク60%、樽40%で18ヶ月間熟成させる。その後、瓶内熟成3ヶ月。ワインは濃厚なルビーレッド色。熟した赤い果実の香りにシナモンなどのスパイス香が混じる。口に含むとフルーティーなベリーや、繊細なタンニンが広がる。余韻がとても長く続く。サラミやハムなどのオードブル、ローストした肉と合わせて。

ポッジョ・カッポーニは、500年以上の長い歴史を誇るエステートで、その美しい風景は映画業界でも高く評価されています。フィレンツェから車で約30分、モンテスペルトリ地区の丘陵地帯に広がる総面積500ヘクタールの巨大な敷地のうち、34ヘクタールがブドウ畑として管理されています。畑は複数の丘にまたがり、豊かな自然環境の中でブドウが育まれています。

1982年に公開された映画「サン・ロレンツォの夜」では、パオロ・タヴィアーニ監督とヴィットリオ・タヴィアーニ監督が多くのシーンをこの農場の畑で撮影しました。さらに、1994年にはジョージ・ルーカスが「若きインディ・ジョーンズ」シリーズの一部を撮影するためにポッジョ カッポーニを選びました。

イタリア

トスカーナ

赤ワイン・ミディアムボディ

サンジョベーゼ, フォリア・トンダ（トスカーナ州固有の古代品種）

Fattoria Poggio Capponi
/ ファットリア ポッジョ カッポーニ

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管