- ヴェネト出身のジュゼッペ氏が、イタリア各地のテロワールを探求し確立したブランド。チェリーのブーケにブラックペッパーの香りが混じり魅惑的。繊細でフレッシュな味わいで、余韻も長い
バルドリーノ(Bardolino)は、イタリアヴェネト州ヴェローナの近くにあるワイン生産地。ガルダ湖の東岸、標高150m付近のなだらかな斜面にぶどう畑が広がっている。ヴェニスの北東30kmにある畑。23-26℃に温度管理されたタンクで醸造。チェリーのブーケにブラックペッパーの香りが混じり魅惑的。繊細でフレッシュな味わいで、余韻も長い。リゾットやパスタ、鶏肉などの白身の肉と合わせて。
イタリアのヴェネト州を代表するワイン「バルドリーノ」は、D.O.C.として認定された赤ワインとロゼワインの産地です。ヴァルポリチェッラやソアーヴェと並び、古くから親しまれてきました。
イタリア北部ヴェネト州、ヴェローナ近郊に広がるバルドリーノ(Bardolino)は、ガルダ湖の東岸に位置する歴史あるワイン産地です。標高約150mのなだらかな斜面にぶどう畑が広がり、湖からの穏やかな風と豊かな日照が、香り高く繊細な味わいのワインを育てます。畑はヴェニスから北東へ約30kmと恵まれた立地にあり、冷涼さと温暖さが共存する独特の気候が、フレッシュでエレガントなスタイルを生み出します。
淡いルビー・レッドの色調に、マラスカチェリーやブラックペッパーを思わせる華やかな香りが広がり、口当たりは繊細でフレッシュ。ほんのりとプラムのニュアンスが感じられ、軽やかでバランスの良い味わいが楽しめます。
リゾットやパスタ、鶏肉などの白身肉と相性が良く、軽やかな前菜からメインまで幅広い料理に寄り添う一本。
- 原産国
イタリア
- 地域
ヴェネト
- 種類
赤ワイン・ミディアムボディ
- 葡萄品種
コルヴィーナ60%、ロンディネッラ30%、モリナーラ10%】
- 生産者
- 内容量
750ml
- 保管
ワインセラーまたは冷暗所に保管
Signore Giuseppe
DOC Baldorino 2023
バルドリーノ
1,870円(税込)
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