- エリオ・アルターレの直弟子で、モダンバローロの偉大な造り手。チェッレッタはセッラルンガ・ダルバのクリュ。生き生きとしていて果実味が豊か、しっかりとしたタンニンがあります。
チェッレッタはセッラルンガ・ダルバのクリュ。南向きの約0.5haの畑で、ブドウは2000年から2010年に植えられたもの。粘土石灰岩土壌。水平回転式タンクで6-8日間スキンコンタクト。その後ステンレスタンクで10-15日のアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。その後、フレンチオーク(新樽比率40%)で12ヶ月間熟成させ、リリースの前年の7月に瓶詰。
- 原産国
イタリア
- 地域
ピエモンテ
- 種類
赤ワイン・フルボディ
- 葡萄品種
ネッビオーロ
- 内容量
750ml
- 保管
ワインセラーまたは冷暗所に保管
Fratelli Revello
Barolo Cerretta DOCG 2019
バローロ チェレッタ 2019
14,300円(税込)
在庫3個