- 樹の上で凍ったブドウを収穫しプレスする。凍ったブドウは果汁が凝縮され、トロピカルフルーツの様なエキゾチックな香りと蜂蜜の様なアロマが強く引き出される。豊潤でリッチな味わいが口に広がり、アプリコットや桃、梨などのエレガントなフレーヴァ―が後に続く。
シュミット・ゼーネは約200年前にドイツのモーゼル川の畔に居を構えた。最初は小さな家族経営のワイナリーであったが、その規模は拡大し、今やドイツワインの輸出を牽引する企業のひとつとなっている。現在は５代目のジュリアンが中心となり、近代的な設備投資で生産量をあげる共に、コンピューターを駆使して品質管理から販売網の構築までを行っている。ブドウの栽培地域はドイツ全域に渡っており、多種多様なワインを造っている。また、消費者や市場の動向に合わせた最高品質のワインを造ることを常に心掛けている。
- 原産国
ドイツ
- 地域
ラインヘッセン
- 種類・階級
白ワイン・極甘口
階級：Pradikatsweinプレディカーツヴァイン
肩書：Eiswein アイスヴァイン
Alc：10%
残糖：165.6g/l
酸度:5.8g/l
- 葡萄品種
リースリング、ジルヴァーナ
- 生産者
Schmitt Söhne シュミット・ゼーネ
- 内容量
375ml
- 保管
ワインセラーまたは冷暗所に保管
Schmitt Söhne
Rheinhessen Icewine 2018 (1/2)
シュミット・ゼーネ
ラインヘッセン
アイスワイン
4,400円（税込）
在庫6個
