- フォルスタッフ誌も絶賛するドイツの若き醸造家がほとばしる情熱をもって躍動する新進気鋭ワイナリー。
・<AUS RHODT> Chardonnay trocken
村名ワイン。収量は5000-6000kg/ha。ロト村のローゼンガルテンとシュロスベルクの畑のブドウ。粘土砂岩土壌の畑。エステート・ワインよりも熟したブドウを使用。収穫は手摘み。自然発酵させ、澱と共にフレンチオークで11ヶ月熟成させる事により、ストラクチャーとフィネスのバランスが良いワインになる。熟した黄色い果実の香り繊細なトースト香が溶け込み、酸とのバランスがとても良い。 地中海料理、シーフード全般と合わせて。
【残糖度 3.1gl/l, 酸度 5.7gl/l アルコール度数 13.5％】- 原産国
ドイツ
- 地域
ファルツ
- 種類
白ワイン・辛口
- 葡萄品種
シャルドネ100%
- 内容量
750ml
- 保管
ワインセラーまたは冷暗所に保管
Stefan Meyer
AUS RHODT
Chardonnay trocken 2023
シュテファン・マイヤー
アウスロート シャルドネ トロッケン
4,180円（税込）
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