*味わい　ラズベリー、カシスの香り。エレガントな酸があり、凝縮されていて複雑。

*土壌　単一畑ローゼンガルテン 、一部黄土、粘土砂岩質　フランスのクローンを使用している。

*醸造　自然発酵させ、定期的にポンピングオーバーを行う。バリックで12-14ヶ月熟成。

＊Alc 13％

＊酸度 5.8g/l

＊残糖　0.8g/l

＊ペアリング　地中海料理やブフ ブルギニヨン等の煮込み料理と合わせて。

ドイツ

ファルツ

赤ワイン・ミディアムボディ

ピノ・ノワール100%

Weingut Stefan Meyer
/シュテファン・マイヤー

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管