醸造専門高校卒業後、父親ドニや、コシュ・デュリのもとで 修業し2003年に独立。リュット・レゾネ栽培。ブドウの収量を制限し長期熟成の高品質なワインを造っている。ポマールの歴史は古代にまで遡り、その名前は果物と庭園の女神ポモーネに由来しています。このキュヴェは丘の高台に位置するブドウの木で作られており、そのため深い赤色をしており、ブラックベリー、ブルーベリー、チェリーストーン、熟したプラムの香りが漂う。複雑でフルボディで力強いワイン。タンニンがしっかりとしているので、ジビエ料理やチーズと合わせて。

フランス

ブルゴーニュ/ポマール

赤ワイン・フルボディ

ピノ・ノワール

Domaine Boussey Laurent
/ ドメーヌ ブセイ ローラン

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管