醸造専門高校卒業後、父親ドニや、コシュ・デュリのもとで 修業し2003年に独立。リュット・レゾネ栽培。ブドウの収量を制限し長期熟成の高品質なワインを造っている。いきいきとしたルビーやきれいなガーネット色。スミレや赤スグリ、チェリーの果実香で、熟成させるとスパイスやジビエ、煮たプラムなどが現れる。ワインは濃く複雑だが、繊細なニュアンスもある。素直な味わい、早熟で早くから十分楽しめる。果実をかじったようなフレッシュな果実味があり魅力的な味わい。

フランス

ブルゴーニュ/ヴォルネイ

赤ワイン・ミディアムフルボディ

ピノ・ノワール

Domaine Boussey Laurent
/ ドメーヌ ブセイ ローラン

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管