- ゴーミヨ4つ房評価。フレッシュでフルーティー、上質な果実と繊細なハーブの香り。ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる一本。
ラベルに描かれた野ウサギは、かつてこの地に生息していたものの、化学肥料の影響で姿を消していました。キューリング・ジローが有機農法に転換したことで再び畑に戻り、今では土壌の回復力と自然との共存の象徴として描かれています。
ナッケンハイムとニーアシュタインの間に広がる「赤い斜面」に、キューリング・ジローはVDPグローセ・ラーゲの三大畑――ニーアシュタイン・エールベルク、ペッテンタール、ナッケンハイム・ローテンベルク――を所有し、ほとんどのリースリングを栽培しています。オッペンハイムやボーデンハイムの畑では泥灰・粘土質の土壌を活かし、ピノ・ノワールやピノ・ブランを育てています。ブドウは有機栽培(ビオディナミ一部採用)で、肥料は使わず堆肥のみを必要に応じて使用。健全でバランスの取れた樹が育っています。
ワインは繊細なハーブのニュアンスと上品な果実の香りが特徴で、フレッシュさと豊かな果実味、黒ぶどうのアロマが調和しています。非常にジューシーでありながら、飲むたびに心を弾ませるワインです。
- 原産国
ドイツ
- 地域
ラインヘッセン
- 種類
ロゼ・辛口
- 葡萄品種
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー
- 内容量
750ml
- 保管
ワインセラーまたは冷暗所に保管
Kühling-Gillot
Rose by Gillot2022
キューリング・ジロー
ロゼ・byジロー
3,630円(税込)
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