オッペンハイマー　クロイツの中心部にある畑で、土壌は力強い巨大な石灰岩が特徴的。ブドウはフランスのピノ・ノワールのクローンを使用しており、ケルナーの木に接ぎ木された。赤ブドウを白ブドウの樹に接ぎ木することは、非常に珍しい事。ここのシュペートブルグンダーはフレッシュさとフィネスがあり、とても個性的で独自の味わいを持っている。ハーブや梨の香りに、カシスやダークベリーの香りが混じる。味わいは豊富なミネラルがあり、しなやかで余韻も長い。熟成はバリックで行っている。

ドイツ

ラインヘッセン

赤ワイン・ミディアムフルボディ・辛口

シュペートブルグンダー(＝ピノ・ノワール)

Weingut Kühling-Gillot
/ キューリング・ジロー

750ml

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