- フランス国内外で広く愛飲され、シャンパン製法で造られる、ジュラ産のクレマン。繊細な泡立ちとしっかりとしたコクのある味わい。
フランス東部、ブルゴーニュとスイスの間に広がる小さなワイン産地・ジュラ地方。独自の石灰質土壌と冷涼な気候に恵まれ、「ヴァン・ジョーヌ（黄ワイン）」や「ヴァン・ド・パイユ（藁ワイン）」といった、個性豊かなワインを生み出すことで知られています。また、近代ワイン醸造学の先駆者であるルイ・パストールの出身地としても有名です。
こちらの「クレマン・デュ・ジュラ」は、ジュラ紀の石灰質土壌のシャルドネを100％使用し、瓶内二次発酵で丁寧に造られたスパークリングワインです。繊細な泡立ちとしっかりとしたコクのある味わいで、アペリティフはもちろん、多彩な料理とも相性抜群です。
造り手のラ・メゾン・デュ・ヴィニュロンは、ジュラ地方を代表する主要なワイン生産者です。希少な「ヴァン・ジョーヌ」や「ヴァン・ド・パイユ」の生産を得意とし、伝統を尊重しながらも最新の醸造技術を駆使してテロワールの魅力を最大限に引き出しています。地域の60の家族経営の生産者と連携し、ジュラならではの独自のスタイルと高い品質を守り続けています。
- 原産国
フランス
- 地域
ジュラ
- 種類
スパークリング・白・辛口
Alc 12％
- 葡萄品種
シャルドネ
- 生産者
ラ・メゾン・デュ・ヴィニュロン
- 内容量
750ml
- 保管
ワインセラーまたは冷暗所に保管
Crémant du Jura Philippe Michel Chardonnay Brut
クレマン・デュ・ジュラ・フィリップ・ミッシェル・シャルドネ・ブリュット
3,300円（税込）
在庫36個
