- シャンパーニュ・メゾン「ニコラ・フィアット」を率いた、ジャン・マルク・ポティエズが手掛けたワイナリー。熟した赤いベリーやチェリーのパワフルで豊かな香り。しっかりとしていてシルクの様に滑らかなタンニンを感じます。
砂が堆積した土壌に赤土粘土と赤い砂岩が混じる土壌。収穫は手摘み。28℃以下に温度管理されたコンクリートタンクで醸造。マセラシオンはグルナッシュとシラーは25日間、ムールヴェルドルは15日間行う。明るいパープルの色合い。熟した赤いベリーやチェリーのパワフルで豊かな香り。モカやヴァニラの香りも混じる。しっかりとしていてシルクの様に滑らかなタンニンがあり、やわらかな甘味が口に広がる。グリルしたステーキやリブ、熟成したチーズと合わせて。５―８年の熟成が可能。
- 原産国
フランス
- 地域
コート・デュ・ローヌ
- 種類
赤ワイン・ミディアムフルボディ
- 葡萄品種
グルナッシュ70％
シラー20％
ムールヴェードル10％- 内容量
750ml
- 保管
ワインセラーまたは冷暗所に保管
Romain Duvernay
Côtes-Du-Rhône-Villages 2018
コート デュ ローヌ ヴィラージュ ビオ
2,970円（税込）
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