オート＝コート（丘の上部）のブドウ畑は、1885〜1900年にフランス全土を襲ったフィロキセラ禍によって壊滅しました。コート（丘の中腹〜麓）の畑はその後すぐに植え替えられた一方で、オート・コートの復活は1970年代まで待たねばなりませんでした。このワインの復活に尽力した先駆者の一人が、ミッシェルの父ジャン・グロです。

オート＝コートの畑はアルスナン村に位置し、ニュイ・サン・ジョルジュの西約7km、ムザン川渓谷の奥に広がっています。標高360〜420mの南東向き斜面にあり、コートの畑よりも約100m高いため、収穫はおよそ8日ほど遅くなります。

ブドウ樹は列間を約2.6mと広く取り、棚の高さは約1.8mに設定。等高線のカーブに沿った段状の仕立てが可能となります。各列の間には芝生を植え、剪定はコルドン・ビラテラル（T字形）を採用しています。

オート＝コートの表土と下層土ともに3つの地層を含んでおり、コート・ド・ボーヌのアロース＝コルトンに見られる地層と全く同じ構成になっています。この地質がワインに力強さと骨格を与え、長期熟成に適したポテンシャルを生み出しています。

力強く男性的な特徴をもっていて、時間とともに奥行きと複雑さを増していく──熟成の楽しみを存分に味わえる1本です。

フランス

ブルゴーニュ

赤ワイン・ミディアムボディ

ピノ・ノワール

Domaine Michel Gros / ドメーヌ ミシェル グロ

375ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管