*味わい　明るい赤色。チェリーやブラックベリーなどの黒系果実のアロマがある。バランス良くタンニンは滑らかで、深みがある。

*土壌　マール、粘土、石灰岩土壌

*畑　標高280-450mの丘の斜面、南西向き、ラ・コンボットはわずか1haの区画

*平均樹齢　30年

*醸造　全体の35％は除梗せず、約15日間発酵槽に入れ、定期的にピジャージュを行う。この作業により、テロワールを引き出す事ができる。その後、フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。

*収穫量 45hl/ha

*年間生産量　約8,000本

*HVE認証

*ペアリング ジビエの煮込みやロースト

フランス

ブルゴーニュ

赤ワイン・ミディアムフルボディ

*Alc 12.6%

ピノ・ノワール

Domaine Charles Pere et Fille
/ ドメーヌ シャルル ペール エ フィーユ

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管