- マコネの中心的な生産者の一人で、ヴィーガン認証を取得。ブラックベリーや赤系果実の香り、豊かな果実味と樽熟成によるリコリスの風味が広がります。深紅色を帯び、熟成によって獣臭が現れるのも、このワインの魅力の一つです
マコネ地区のロワイエとマンセイにある南-南西の斜面にある畑。10-12日間マセラシオンを行い、その後オーク樽で概ね12ヶ月間発酵させる。 新樽比率は20%。 その間に2度澱引きする。瓶詰めし、最低でも6ヶ月は寝かせる。とても濃い深い赤色。ブラックベリーや赤系果実の香り。豊潤で、熟した果実や樽熟成からくるリコリスの味わい。熟成が進むにつれ、色合いは更に濃くなり、獣臭が表れる。グリルやローストした赤身の肉、鶏肉、チーズと合わせて。
- 原産国
フランス
- 地域
ブルゴーニュ
- 種類
赤ワイン・ミディアムボディ
- 葡萄品種
ピノ・ノワール100%
- 内容量
750ml
- 保管
ワインセラーまたは冷暗所に保管
Domaine Dupré
Bourgogne Pinot Noir 2023
ドメーヌ デュプレ
ブルゴーニュ・ピノ ノワール
3,740円(税込)
在庫6個