グロ・フレール・エ・スールは、1830年に設立されたヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌの一つ。2015年ヴィンテージまで、銘醸家として名高いジャン・グロ氏の次男ベルナール氏が運営。2016年ヴィンテージより、ベルナール氏の息子ヴァンサン氏が参画し、全行程において酸化防止剤（SO2）無添加を実現するなど、父ベルナール氏のワインのスタイルを踏襲しつつ革新的な試みにも挑戦し続けています。

ラ・ターシェの300ｍほど上にある約4haの畑で、表面に石ころが散在する粘土石灰質土壌。標高390メートル、１ヘクタールあたり4,800本の樹が植えられています。2015年に厳選されたピノ・ノワールの苗を植えました。「シュマン・デ・モワンヌ・ド・ヴェルジイ」は修道院への道という意味で、彼らが日々通っている道に由来しています。

香りは非常にピュアで力強く、濃密なクレーム・ド・カシスに、太陽を浴びて咲き誇る芍薬やリコリスの魅惑的なアロマが重なります。さらに、ローズマリーやタイムを思わせるハーブのニュアンスが香りに奥行きを与えます。

味わいは豊潤で丸みを帯び、心地よい凝縮感と、熟成由来のなめらかな質感が見事に調和。単なるフルーティーさにとどまらず、リコリスやカシューナッツを思わせる奥行きのある風味が印象的で、同時にいきいきとしたフレッシュさも感じられます。Vin de Tableながらしっかりとした厚みを備えた一本。3〜4年の熟成を経て、より一層その魅力を楽しめます。

フランス

ブルゴーニュ

赤ワイン・フルボディ

ピノ・ノワール

Domaine Gros Frere et Soeur / ドメーヌ グロ フレール エ スール

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管