商品説明

    ポマールの名手。数年前より有機農法及びビオディナミ農法に転換。環境に配慮し、人々の健康とテロワールを重視したワイン造りを実践。オーガニック認証。粘土石灰質土壌。平均樹齢70年。3-5日間のコールド・マセレーション後、温度管理をして発酵を行う。果皮を漬けてトータル18～20日間発酵させる。その後、オークの樽で16～18ヶ月熟成させる。30-40％は新樽を使用。とてもエレガントで上品な味わいのワイン。黒系果実のパワフルな香りにフローラルな香りが混じる。ミネラル豊富でこなれたタンニンが口に広がる。

    原産国

    フランス

    地域

    ブルゴーニュ/ポマール

    種類

    赤ワイン・フルボディ

    葡萄品種

    ピノ・ノワール

    生産者

    <brDomaine Parent
    / ドメーヌ パラン

    内容量

    750ml

    保管

    ワインセラーまたは冷暗所に保管

    Domaine PARENT
    Pommard 1er Cru Les Chanlins 2018
    ポマール・プルミエ・クリュ・レ・シャンラン

    19,250円（税込）

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    在庫6個

    商品コード: 39-301 商品カテゴリー: , ,