Domaine Chantemerle BOUDIN<br> Père et Fils<br>Chablis 1er Cru ”Fourchaume” 2023<br>シャブリ プルミエ クリュ <br>フルショーム
    樽不使用。シャブリ１級畑「フルショーム」火打石の香りにミネラル感を強く感じる。ボディに厚みもあり、余韻も長く、グランクリュに近い味わい。

    空気圧プレス機でプレス後、12時間デブルバージュを行い、エナメルコーティングをした鉄製のタンクで7～10ヶ月熟成させる。澱引き後、ブレンド。フィルターは最小限にして、丁寧にボトル詰めする。ヴァイオレットのアロマがあり、シンプルでフレッシュなメロンやグレープフルーツのニュアンスを感じる香り。綺麗でピュア、塩味を伴う味わいでバランスが良い。少し硬く、スパイシーなフィニッシュ。

    原産国

    フランス

    地域

    ブルゴーニュ

    種類

    白ワイン・辛口

    葡萄品種

    シャルドネ

    生産者

    Domaine Chantemerle Boudin Pere et Fils

    / ドメーヌ シャントメルル
    ブーダン ペール エ フィス

    内容量

    750ml

    保管

    ワインセラーまたは冷暗所に保管

    Domaine Chantemerle BOUDIN
    Père et Fils
    Chablis 1er Cru ”Fourchaume” 2023
    シャブリ プルミエ クリュ
    フルショーム

    8,140円（税込）

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    商品コード: 37-141 カテゴリー: , , , タグ:

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