栽培はリュット・レゾネ。醸造は、空気圧プレス機でプレス後、12時間デブルバージュを行う。エナメルコーティングされたタンクで9ヶ月間熟成。魅力的な黄色い花の香りに、柑橘レモンや火打ち石の香りが広がる。味わいはきれいでフレッシュ、爽やかな酸味と好ましい塩味があり、落ち着いている。わずかにスパイシーさを感じるフィニッシュ。とてもチャーミングなシャブリ。現在～4-5年美味しく飲めるだろう。

フランス

ブルゴーニュ

白ワイン・辛口

シャルドネ

Domaine Chantemerle Boudin Pere et Fils

/ ドメーヌ シャントメルル
ブーダン ペール エ フィス

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管