シャトー・デュ・テルトルはマルゴーにある格付五級のシャトーで、1000年の歴史があります。シャトーが格付された19世紀にはすでにその名は世界に知れ渡っていました。シャトー・デュ・テルトルは52haのAOCマルゴーの畑と、白ワインの生産に特化した6haの畑を所有しています。きめ細かく深い砂利、粘土、砂のテロワールを体現する赤ワインは繊細でエレガント。一方、白ワインは斜面のふもとの砂利の多い畑で、伝統にこだわらずボルドー地方では珍しいシャルドネやヴィオニエがブレンドされています。2015年が初リリース。

土壌は砂利質が多く、ブドウは手摘みで収穫し、茎をつけたままプレスします。最初に絞られた果汁のみを発酵させ、その後、228Lと500Lのオーク樽で6ヶ月間熟成させます。新樽を60%使用しています。

香りはフレッシュでソーヴィニヨン・ブランとヴィオニエからもたらされる白い果実のフローラルでフルーティーなアロマ特徴的。口たりはとても滑らかで、シャルドネの個性がよく表れています。グロ・マンサンをブレンドすることにより、生き生きとした味わいになります。また、かすかな塩味があるフィニッシュで、個性的な味わいです。

フランス

ボルドー　オー メドック

白ワイン・辛口・

ソーヴィニオン・ブラン32％、シャルドネ23％、グロ・マンサン23％、ヴィオニエ22％

Château du Tertre シャトー デュ テルトル

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管