品種ごとに発酵させ、フレンチとアメリカンオークのバリックで12～18ヶ月、更に瓶内で6ヶ月熟成。ダークベリーやブラックチェリーの香りにスパイス香が混じる。濃厚で複雑な味わい。バランスが良くドライで、フルーティーな味わい。グリルした赤身の肉、スパイスを使った料理やシチューなどと合わせて。

イタリア

トスカーナ

赤ワイン・ミディアムボディ

メルロー70％、シラー30％

Fattoria Poggio Capponi
/ ファットリア ポッジョ カッポーニ

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管

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