- 商品説明
【数量限定品】
【令和3年南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞受賞酒】令和3年南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞受賞酒(全国唯一社71回連続受賞)袋吊り斗壜取り「大吟醸雫酒」桃川 を限定にて発売させて頂きます。 華やかな香りとふくよかな味わいが特徴で日本酒通の心に響く会心の一献、心ゆくまでご堪能頂けるものと存じます。
酒造好適米山田錦を35%まで精米し、南部杜氏と一級酒造技能士の匠の技が醸し出した大吟醸酒です。
モロミを入れた酒袋から自然に滴り落ちる雫酒を斗瓶に取り低温にて貯蔵、各鑑評会に出品する桃川最高の品質をそのまま瓶詰しました。
上品で豊かな香り、まろやかなコク、繊細な味わいをぜひ冷やしてお召し上がりください。- 特定名称
大吟醸
- アルコール度数
17%
- 日本酒度
+2.0
- 酸度
1.3
- アミノ酸度
–
- 精米歩合
山田錦 35%
- 原材料(酒造好適米)
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
- 味わい
淡麗・旨口
- 製造
桃川株式会社
桃川 大吟醸雫酒 720ml
5,500円(税込)