- 商品説明
その昔から梅錦の「赤箱」といえば、この「純米大吟醸」。
深く厚みのある味わい、それでいてキレていく「味吟醸」の魅力を伝えてくれる。
このお酒はとにかく酒メインで味わって飲んでもらいたいが、合う料理を選ぶとしたら、あくまで素材を活かしたもので、味的にはあっさりだし汁系が良い。
だし巻き・青菜のおひたし・ざる豆腐など、ワンランク上の食材と一緒にどうぞ。
「今年も赤箱が届きました。」そんなみなさまの声が聞こえてきそうな梅錦の自信作です。- 特定名称
純米大吟醸
- アルコール度数
16%以上17%未満
- 日本酒度
+3.0
- 酸度
1.5
- アミノ酸度
1.1
- 精米歩合
30%
- 原材料(酒造好適米)
麹米:山田錦 40%
掛米:山田錦 40%- 味わい
淡麗・辛口
- 製造
梅錦山川株式会社
梅錦 純米大吟醸 720ml (箱入り)
4,400円(税込)