マイン川沿いの新赤色砂岩の急斜面。ステンレスタンクで発酵、大樽で熟成。チェリーやラズベリーを思わせる強いアロマだがリコリスやアニスのようなスパイシーな一面も感じることができる。柔らかなタンニンと心地よい口当たり。ジューシーでエレガント。燻製肉やイノシシ肉、カモの胸肉やベーコン料理との相性は抜群。

ドイツ

フランケン

赤ワイン・ミディアムボディ

シュペートブルグンダー
(ピノ・ノワール)

Weingut Juliusspital
/ ユリウスシュピタール

750ml

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