オッペンハイムのマインツ川流域の石灰質土壌の畑。氷河期からある肥沃な黄土が下層部にあり、シャルドネの生育に適している。この土壌がワインにフィネスとデリケートな味わいをもたらしている。醸造は使用済みの500リットルのフレンチトノーで行う。果汁は収穫翌年の5月末まで澱と共に寝かせる。短期間樽で熟成させることで、フレッシュさと程よい樽の香りが保たれる。とてもバランスが良く、深みがあり凝縮されている。食事との相性がとても良いワイン。　　

ドイツ

ラインヘッセン

白ワイン・辛口

シャルドネ

Weingut Kühling-Gillot
/ キューリング・ジロー

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管

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