このキュヴェは“HARMONIE”という名がつけられている。それは二つの違う土壌の調和に由来しており、石灰質土壌(キンメリジャンとポートランド泥灰土)80%とフリント粘土質土壌20%から成り立っている。平均樹齢は23～30年。醸造は温度管理されたステンレスタンクで低温(16～18℃)で発酵を行う。輝きのある、淡いゴールデンイエローの色調。プイィ・フュメの特徴的な、フリンティな味わいと土壌由来の典型的なミネラルの風味を持つ。

フランス

ヴァル・ド・ロワール

白ワイン・辛口

ソーヴィニヨン・ブラン

Domaine Chatelain
/ ドメーヌ シャトラン

750ml

ワインセラーまたは冷暗所に保管

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